Torta brownie de prestígio
Ingredientes
- ½ xícara de chá de FARINHA DE TRIGO DONA BENTA TRADICIONAL
- 2 ovos
- 1 ¼ xícara de chá de açúcar
- 150 gramas de manteiga sem sal derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ¾ xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 250 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de ganache de chocolate
Modo de Preparo
BROWNIE:
Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicionar a manteiga derretida e a essência de baunilha. Juntar o cacau, a FARINHA DE TRIGO DONA BENTA TRADICIONAL e o amido de milho e misturar bem. Dispor a mistura em uma forma de fundo removível, forrada com papel manteiga. Levar ao forno preaquecido, a 180 graus durante 30 minutos. Reservar para esfriar.
ACABAMENTO:
Em uma tigela, misturar o coco ralado e o leite condensado. Com o brownie frio, cobrir com o coco e o ganache de chocolate. Refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir.
Produtos utilizados
