Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar com um batedor.
Adicione sal, raspas de limão, mel e baunilha, continue batendo.
Adicione os ovos, um de cada vez, misture bem.
Adicione a farinha peneirada com o amido de milho e o fermento na mistura de ovos.
Coloque a mistura no saco de confeiteiro.
Unte os moldes de rosca com a manteiga e despeje a mistura.
Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.