Pastel de forno com recheio de carne moída
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de Farinha de Trigo Tradicional Dona Benta
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 unidades de ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1kg de carne moída refogada com azeitonas
- 1 ovo batido para pincelar
Modo de Preparo
- Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite sem o soro.
- Misture bem e sove até obter uma massa lisa e homogênea e deixe descansar por cerca de 20 minutos em temperatura ambiente.
- Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Use um copo ou um cortador de 10cm de diâmetro para cortar os pastéis.
- Disponha o recheio em uma ponta, deixando espaço para a massa grudar ao fechar e aperte bem as bordas.
- Pincele delicadamente com o ovo batido e leve a airfryer a 180 graus por 25 minutos aproximadamente.
- Retire da airfryer e sirva em seguida.
Produtos utilizados
