Pão Caseiro
Ingredientes
- 500g de FARINHA DE TRIGO DONA BENTA TRADICIONAL
- 1 pacote(10g) de FERMENTO SECO INSTANTÂNEO DONA BENTA
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 300ml de água morna
Modo de Preparo
Ative o fermento seco misturando o fermento com 2 colheres de farinha de trigo e 50ml da água morna e espere fermentar por 30 minutos.
Temos duas opções de preparo:
- Depois adicione o restante da água, açúcar, sal, ovos, o fermento ativado a margarina, e a FARINHA DE TRIGO DONA BENTA TRADICIONAL até o ponto de desgrudar das mãos. Sove por 5 minutos.
- A outra opção de preparo é na batedeira, adicione todos os ingredientes na batedeira e deixe misturar por 3 minutos na velocidade 1 e depois 10 minutos na velocidade máxima da batedeira.
Faça uma bola com toda a massa e deixe descansar por 15 minutos.
Abra a massa com a palma das mãos, e enrole como rocambole, unte uma assadeira para pão de forma e coloque o pãozinho.
Espere fermentar por 90 minutos.
Asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
Produtos utilizados
