Bolo de Coco com Brigadeiro de Doce de Leite

Bolo de Coco com Brigadeiro de Doce de Leite

Ingredientes

Massa:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1 MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LINHA CASEIRA COCO

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Doce de leite

Cobertura:

  • 200 ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de açúcar

 

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Modo de Preparo

Massa:

. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;

.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno a 180º por 30 a 40 minutos.

. Deixe esfriar e corte-o pela metade

Recheio:

. Misture todos os ingredientes no fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro. Recheie o bolo.

/ 5.

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